A Konyhatündér Varázsnasi rovat
támogatója az Accu-Chek Performa
vércukormérő gyártója
a Roche Magyarország Kft.

Kiscsibe perecek

A receptet cukorbeteg gyermekekkel is elkészíthetjük, akár reggelire. A tojás teljes értékű fehérjéket tartalmaz, ami kell a növekedéshez. Hetente egyszer ajánlott tojásételt illeszteni a gyermekek étrendjébe. Tanuljuk meg minél többféle módon elkészíteni és tálalni a tojást, hiszen annyiféle finom formája van!
Hozzávalók:
Csibe Perecekhez:
-1 ek. olaj
-1 db piros kaliforniai paprika
-1 db tojás
-1 db zellerszár
-6-8 db nagyobb ropi perec

Tojáskrémhez:
-5-6 db tojás, főzve
-4-5 ek. tejföl
-1 ek. mustár
-só, bors ízlés szerint
Összes energia- és tápanyagtartalma 4 főre:
Energia: 648 kcal
Fehérje: 32 g
Zsír: 48 g
Szénhidrát: 28 g

1 adag energia- és tápanyagtartalma:
Energia: 171 kcal
Fehérje: 8 g
Zsír: 12 g
Szénhidrát: 7 g
Lépésről lépésre
1. Tegyük a tojásokat egy vízzel teli edénybe. Forrástól számított 10 percig főzzük őket
2. A kész főtt tojásokat pucoljuk meg. A tojásokat reszeljük le (vagy aprító gépet használjunk) és adjuk hozzá a tejfölt, mustárt és a sajtot. Alaposan dolgozzuk el. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
3. A kész tojáskrémet töltsük bele a perecek réseibe.
4. Időközben készítsük el a tükörtojást. Hevítsünk fel egy serpenyőt és adjunk hozzá 1ek. zsiradékot. Helyezzük rá a kaliforniai paprikából vágott 1 nagy karikát és a belsejükbe óvatosan engedjük bele 1 tojás tartalmát. Közepes tűzön, letakarva addig főzzük, míg a folyékony fehérje megszilárdul és teljesen fehér lesz.

Tipp: Tálaláskor, díszítésnek, én fű helyett: madársalátát, szár helyett: zellerszárat, tulipán helyett: tojáskrémmel töltött paradicsomot használtam. A csibék csőrét sárgarépából, míg szemüket fekete olajbogyóból készítettem. A nap sárgarépa és főtt tojás volt.
bottom-right-corner
Kérdése van? Hívja ingyenes zöldszámunkat
munkanapokon, 8:30-16:30 között!

06-80-200-694

Az Accu-Chek Active, Performa, Instant, Softclix eszközök és tesztcsíkok gyógyászati segédeszközök.
Az Accu-Chek Smart Pix leolvasó készülék információ technológiai eszköz.
Az Accu-Chek Connect orvostechnikai eszköz.
A Bio-Króm-DIA 60x tabletta étrend-kiegészítő.
A Bluetooth® szómegjelölés és logók a Bluetooth SIG, Inc. tulajdonában álló bejegyzett védjegyek, és a Roche által történő használatuk engedély alapján történik.

E honlapon olyan termékinformációk találhatók, amelyek széles közönségnek szólnak; előfordulhat, hogy ezek a termékinformációk vagy részletes leírások Magyarországon kívül másként nem hozzáférhetőek, illetve nem érvényesek. Kérjük, vegye figyelembe, hogy semmiféle felelősséget nem vállalunk azért, hogy Ön esetleg olyan információhoz jut, amely nincs összhangban a Magyarországon kívül érvényes jogi eljárásokkal, szabályozással vagy gyakorlattal.

Töltse le még ma a DKP applikációt az App Store-ból vagy a Google Play Áruházból!

a kockázatokról olvassa el a használati Útmutatót,
vagy kérdezze meg kezelőorvosát!