Csángó gulyás

Hozzávalók (4 adaghoz):

24 dkg közepes zsírtartalmú marhahús
20 dkg savanyú káposzta
1,2 dl 12% zsírtartalmú tejföl
1 közepes fej vöröshagyma
1 ek olaj
3 gerezd fokhagyma
1 kk fűszerpaprika
1 tk
A kép illusztráció

Elkészítés:

1. A marhahúst mossuk meg és kockázzuk egyenletes darabokra.
2. Az apróra vágott vöröshagymát a hozzáadott sóval együtt olajon pároljuk meg.
3. Nagy lángon tegyük a marhahúst a megpárolt vöröshagymához, pirítsuk át a zúzott foghagymával együtt, majd engedjük fel egy kis párolólével, és fedő alatt, mérsékelt tűzön pároljuk félpuhára.
4. Zsírjára pirítás után fűszerpaprikával ízesítsük, engedjük fel körülbelül egy liter vízzel, és a savanyú káposzta hozzáadása után, főzzük készre. A savanyú káposzta hosszú szálait érdemes kisebb darabokra felvágni.
5. Ezt követően melegítsük hozzá a tejfölt, óvatosan, hogy megelőzzük a kicsapódást. Forralás után tálalhatjuk.

Tipp:
Kuktában is készíthetjük, akkor jelentős időt sporolunk meg és a tápanyagveszteséget is mérsékeljük.

Tápanyagtartalom*(1 adagra):

Kalóriatartalom Fehérje Zsír Szénhidrát
951 KJ (227 Kcal) 13 g 17 g 5 g
bottom-right-corner
Kérdése van? Hívja ingyenes zöldszámunkat
munkanapokon, 8:30-16:30 között!

06-80-200-694

Az Accu-Chek Active, Performa, Instant, Softclix eszközök és tesztcsíkok gyógyászati segédeszközök.
Az Accu-Chek Smart Pix leolvasó készülék információ technológiai eszköz.
Az Accu-Chek Connect orvostechnikai eszköz.
A Bio-Króm-DIA 60x tabletta étrend-kiegészítő.
A Bluetooth® szómegjelölés és logók a Bluetooth SIG, Inc. tulajdonában álló bejegyzett védjegyek, és a Roche által történő használatuk engedély alapján történik.

E honlapon olyan termékinformációk találhatók, amelyek széles közönségnek szólnak; előfordulhat, hogy ezek a termékinformációk vagy részletes leírások Magyarországon kívül másként nem hozzáférhetőek, illetve nem érvényesek. Kérjük, vegye figyelembe, hogy semmiféle felelősséget nem vállalunk azért, hogy Ön esetleg olyan információhoz jut, amely nincs összhangban a Magyarországon kívül érvényes jogi eljárásokkal, szabályozással vagy gyakorlattal.

Töltse le még ma a DKP applikációt az App Store-ból vagy a Google Play Áruházból!

a kockázatokról olvassa el a használati Útmutatót,
vagy kérdezze meg kezelőorvosát!