HOZZÁVALÓK:

• 1/4 kg darált csirkemell
• 1/4 kg darált sertéshús
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 fej vöröshagyma
• 2 nagy cukkini
• olívaolaj
• só, bors
• ½ piros kaliforniai paprika
• 5 db csiperkegomba
• friss kakukkfű
• 50 g gouda sajt
• 1,5 dl habtejszín
• 3 dl paradicsomszósz

ELKÉSZÍTÉS:

1. A vöröshagymát és a fokhagymát apróra vágjuk és olívaolajon megdinszteljük.
2. A darált húst hozzáadjuk a hagymákhoz. Lepirítjuk. A gombákat megtisztítjuk, felkockázzuk, a kaliforniai paprikát is felcsíkozzuk, majd a húshoz adjuk. Végül megszórjuk friss kakukkfűvel, felöntjük tejszínnel és paradicsomszósszal. Sózzuk, borsozzuk.
3. A cukkíniket kettévágjuk, a közepét kikaparjuk, de nem dobjuk ki, hanem a felét hozzáadjuk a raguhoz. Egy sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük őket és megtöltjük a húsos raguval. Tetejére reszelt sajtot szórunk.
4. 200 fokon 20 percig sütjük. Tálaláskor friss kakukkfűvel megszórjuk.

Kalóriatartalom	Fehérje	Zsír	Szénhidrát
558 kcal	38 g	31 g	29 g

*A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült.