HOZZÁVALÓK:

• 400 g túró (félzsíros)
• 50 g teljes kiőrlésű búzaliszt
• 2 db tojás
• 5 ml folyékony édesítőszer
• 6-7 szem szilva
• 4 ek eritrit
• 100 g mandula (őrölt)
• őrölt fahéj

ELKÉSZÍTÉS:

1. A túrót a liszttel, tojásokkal, édesítőszerrel és fél teáskanál őrölt fahéjjal összekeverjük botmixer segítségével.
2. A szilvákat félbevágjuk és kimagozzuk. Az eritritet összekeverjük egy teáskanálnyi fahéjjal, majd a szilvákra helyezzük. A maradék fahéjas eritritet összekeverjük az őrölt mandulával, és félretesszük.
3. Kb. egy-két evőkanálnyit a tésztából a kezünkbe veszünk, ráhelyezünk fél szem szilvát, majd összehajtogatjuk és gombócot formázunk belőle.
4. Enyhén forrásban lévő vízbe tesszük, miután a gombócok feljöttek a víz tetejére, további 5 percig főzzük őket, majd alaposan lecsepegtetjük és megforgatjuk a fahéjas mandulában.

Kalóriatartalom	Fehérje	Zsír	Szénhidrát
600 kcal	41,28 g	34,2 g	27 g

*A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült.