Töltött cukkini csónakok kapormártással

Hozzávalók (4 adaghoz):

80 dkg Cukkini
24 dkg Darált sertéshús
1,2 dl 12% zsírtartalmú tejföl
6 dkg Barna rizs
2 ek. Liszt
1 ek. Olaj
1 db Tojás
1 kisebb fej Vöröshagyma
1 csokor Kapor
2 kk.
A kép illusztráció

Elkészítés:

1. A barna rizst főzzük meg.
2. A vöröshagymát vágjuk apróra és egy evőkanál olajon kezdjük párolni a sóval együtt.
3. Ha a vöröshagyma már megfonnyadt, tegyük rá a darált húst és így pároljuk tovább készre.
4. A cukkiniket vágjuk félbe és a belsejét, nagyobb magokat szedjük ki. Ha zsenge és nincsenek nagy magjai, akkor a kiszedett cukkini darabokat a kapormártás készítésénél felhasználhatjuk.
5. A barnarizst keverjük össze a megpirított darált hússal, nyers tojással, ha szükséges ízesítjük sóval.
6. Ezután töltsük a kivájt cukkini üregekbe és lefedve, sütőben süssük meg.

Készítsük el a kapormártást:
7. Egy evőkanál olajon pirítsuk meg a lisztet, tegyük bele az apróra vágott kapor felét, majd engedjük fel körülbelül fél liter hideg vízzel és keverjük simára.
8. Melegítsük hozzá a tejfölt és forraljuk össze a mártást. A még forró mártáshoz adjuk hozzá a megmaradt friss kaprot, és szükség szerint sózzuk.
9. A megsült cukkini csónakokat tegyük tányérra és a kapormártással gazdagítva tálaljuk.

Tipp:
A töltött zöldségeket - mint például a töltött cukkini is -, a kapormártás mellett, petrezselyem vagy póréhagyma mártással is tálalhatjuk.

Tápanyagtartalom* (1 adagra):

Kalóriatartalom Fehérje Zsír Szénhidrát
2121 KJ (501 Kcal) 19 g 30 g 40 g
bottom-right-corner
Tájékoztatjuk, hogy 2019. december 23. - 2020. január 5. között
a Telefonos Ügyfélszolgálatunk zárva tart!
Kérdése van? Hívja ingyenes zöldszámunkat az alábbi napokon!
Hétfő, szerda, péntek: 10:00-15:00 között
06-80-200-694

Az Accu-Chek Active, Performa, Instant, Softclix eszközök és tesztcsíkok gyógyászati segédeszközök.
Az Accu-Chek Smart Pix leolvasó készülék információ technológiai eszköz.
Az Accu-Chek Connect orvostechnikai eszköz.
A Bio-Króm-DIA 60x tabletta étrend-kiegészítő.
A Bluetooth® szómegjelölés és logók a Bluetooth SIG, Inc. tulajdonában álló bejegyzett védjegyek, és a Roche által történő használatuk engedély alapján történik.

E honlapon olyan termékinformációk találhatók, amelyek széles közönségnek szólnak; előfordulhat, hogy ezek a termékinformációk vagy részletes leírások Magyarországon kívül másként nem hozzáférhetőek, illetve nem érvényesek. Kérjük, vegye figyelembe, hogy semmiféle felelősséget nem vállalunk azért, hogy Ön esetleg olyan információhoz jut, amely nincs összhangban a Magyarországon kívül érvényes jogi eljárásokkal, szabályozással vagy gyakorlattal.

Töltse le még ma a DKP applikációt az App Store-ból vagy a Google Play Áruházból!

a kockázatokról olvassa el a használati Útmutatót,
vagy kérdezze meg kezelőorvosát!