HOZZÁVALÓK:

• 4 db csirkemellfilé
• 8 vékony szelet bacon
• 8 levél medvehagyma
• 60 dkg édesburgonya
• 40 dkg karotta
• 3 ek olívaolaj
• só
• bors

ELKÉSZÍTÉS:

1. A csirkemelleket félbevágjuk, szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. Befedjük 2-2 medvehagymalevéllel, szorosan felcsavarjuk, 2-2 szelet baconbe tekerjük, és tepsibe téve 180 fokon kb. 20 perc alatt pirosra sütjük.
2. Az édesburgonyát meghámozzuk, cikkekre vágjuk, a karottát megpucoljuk, az édesburgonyával együtt a tepsibe szórjuk, meglocsoljuk az olajjal, sózzuk, összeforgatjuk, és a hús mellett a forró sütőben pirosra sütjük.
3. Tálaláskor a karottás édesburgonyát tányérra halmozzuk, mellé tesszük a nagyobb darabokra vágott csirketekercset, és meglocsoljuk a szaftjával.

Kalóriatartalom	Fehérje	Zsír	Szénhidrát
2687,4 KJ/640 kcal	69 g	22 g	40 g

*A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült.