HOZZÁVALÓK:

• 250 g sovány túró
• 150 g zabpehely (apró szemű)
• 4 db tojás
• 200 g lilahagyma
• 100 g füstölt sonka
• 100 g Trappista sajt light
• 1 tk olaj
• 2 kk sütőpor
• só
• bors

ELKÉSZÍTÉS:

1. A tojásokat felhabosítjuk, hozzáadjuk a zabpelyhet, túrót, sütőport, ízesítjük sóval, borssal.
2. Az apróra vágott hagymát üvegesre pároljuk kevés olajon. A sonkát vékony csíkokra vágjuk, a sajtot lereszeljük. A hagymát hagyjuk kicsit kihűlni, majd a sonkával együtt a masszához keverjük.
3. Egy muffinsütő formát kibélelünk és belekanalazzuk a masszát. Tetejüket reszelt sajttal megszórjuk. Kb. 30 percet sütjük, míg a sajt megpirul.

TÁPANYAGTARTALOM*(1 darab):

*A tápérték számítás a Nutricomp szoftverével készült.